{"product_id":"batterie-de-cuisine-inox-9-pieces-acier-trois-couches-avec-couvercles-induction-marthe","title":"Batterie de cuisine inox 9 pièces, acier trois couches avec couvercles, induction | Marthe","description":"\u003ch2\u003eBatterie de cuisine inox 9 pièces en acier trois couches\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette batterie de cuisine réunit dix pièces en acier inoxydable à trois couches, casseroles et poêles avec leurs couvercles. Toutes les pièces sont dans le même acier et s'utilisent selon la même méthode.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'ensemble comprend 9 pièces, dont une poêle à sauce de 18 cm avec son couvercle et un panier vapeur de 18 cm en acier 304. Les couvercles sont fournis pour les pièces qui en reçoivent un.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConstruction trois couches\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes corps sont constitués de trois couches métalliques solidaires. Cette structure répartit la chaleur sur la surface au contact de la plaque et limite les points chauds, ces zones où la température monte plus vite que sur le reste du fond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe panier vapeur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe panier de 18 cm se pose sur un récipient de même diamètre et permet de cuire à la vapeur sans ustensile supplémentaire. La cuisson vapeur se fait à couvert, l'eau ne devant pas toucher le fond du panier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSurface de cuisson\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes surfaces intérieures sont en acier inoxydable nu, sans revêtement antiadhésif. Elles ne contiennent donc ni PTFE ni PFAS. Les poêles demandent un préchauffage à vide avant l'ajout des aliments ; les casseroles s'utilisent directement avec leur liquide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibilité et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes fonds sont compatibles avec l'induction, le gaz, la plaque électrique et la vitrocéramique. Le lave-vaisselle est accepté ; le lavage à la main préserve l'aspect des surfaces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e 9 pièces avec couvercles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e casseroles, poêles, poêle à sauce 18 cm avec couvercle, panier vapeur 18 cm en acier 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable trois couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRevêtement :\u003c\/strong\u003e aucun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e induction, gaz, plaque électrique, vitrocéramique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marthe","offers":[{"title":"9 pièces","offer_id":65409841889629,"sku":"MAR-BAT-10","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1095\/9585\/3149\/files\/1_c10e012b-d633-4534-af57-ac57c9db9e04.webp?v=1785782827","url":"https:\/\/marthecuisine.fr\/products\/batterie-de-cuisine-inox-9-pieces-acier-trois-couches-avec-couvercles-induction-marthe","provider":"Ma boutique","version":"1.0","type":"link"}